Opportune 1791

Martinique - Rhum Agricole Blanc 50°

€35,00 EUR

Promotion Épuisé

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Teneur en alcool 50°

Origine Martinique

Volume indicatif 70cl

Le rhum
Ce rhum blanc d’exception relève d’une typicité unique des rhums agricole blancs de la Martinique qui font la renommée de nos rhums A.O.C.
Après une fermentation et une distillation dans les strictes règles de l’AOC, ce rhum subi plusieurs étapes de réduction et de repos.
Distillation en Colonne créole.
Origines
La Martinique est connue pour être la seule terre de rhum au monde à avoir l’Appellation d’Origine Contrôlée.
Ce rhum blanc agricole est issu de jus de canne fraîchement pressée cultivée dans les champs de canne du nord Atlantique de la Martinique.

Note de dégustation

APPARENCE
Très claire et limpide.
SAVEURS
Doux et chaleureux, avec des notes de banane séchée, de vanille de caramel très fondues. Ce mélange : le rhum pur jus des Antilles Françaises apporte la note très portée sur la canne à sucre, le citron et le poivre ; et le rhum de la Barbade lui donne une note de réglisse et de cuir. Nez en effet très expressif sur ce boisé bourbon.
EN VERRE
Après une attaque plutôt suave et vive, le corps très équilibré développe une large palette aromatique : caramel au beurre, vanille, relevée par une petite pointe épicée. L’ensemble est assez moelleux, presque doux sur le sucre de canne se dirigeant langoureusement vers une finale à peine boisée. Bel équilibre avec une entrée de bouche sur le style anglais, un milieu de bouche sur le style français et une finale avec un beau mélange des deux.